不管你是誰，
請對三伏天還在廚房給你做飯的人，好一點。
正常做一頓飯的時間大概在60分鐘左右，經(jīng)開火、下油、熱鍋、炒菜等工序，5分鐘之內(nèi)，廚房溫度可直線飆升到39度+。如果要煲湯，那時間更長溫度更高。
心疼每個夏天還在廚房忙碌的人，所以，我?guī)е?ldquo;冷空氣”來了！今天我們來聊聊夏天廚房的超高溫問題。
為什么不在廚房裝空調(diào)？
不知道你們家里是不是這樣，每次媽媽做飯的時候都是提前開客廳或餐廳的空調(diào)，借助冷氣把廚房溫度降下來，然后關(guān)上廚房門，開抽油煙機立馬做飯。
那為什么我們不在廚房裝空調(diào)呢？
其實，不是我們不想裝，是真的裝不了……
廚房外是樓道，沒有位置裝室外機；
油煙會黏在空調(diào)濾網(wǎng)、蒸發(fā)器、風(fēng)機和出口葉片上；
廚房太小，被櫥柜塞滿，空調(diào)沒地方裝。
現(xiàn)在其實有廚房專用空調(diào)，有多層濾網(wǎng)、容易清洗，但是價格勸退大多數(shù)人，普通空調(diào)兩三千，廚房專用五六千。
我也想裝，但是錢包不允許啊，而且只有夏天用，貧民窟女孩表示：拒絕！
普通家庭如果非要裝空調(diào)，
戶型和面積都允許的情況下，你可以試試這樣?
雖然戶型允許，但空調(diào)還是怕油煙，所以買個普通一點的就可以（便宜一點的），炒菜前打開空調(diào)先降溫，開火就關(guān)了，等油煙機關(guān)了再打開空調(diào)涼一涼做收尾。
當(dāng)然，因為廚房太熱又不好裝空調(diào)的原因，涼 霸 應(yīng)運而生。
涼霸到底有沒有用？
涼霸是啥？
涼霸其實是一種風(fēng)扇，三五百塊錢，裝在集成吊頂上，大小和一塊集成吊頂?shù)拇笮∫恢隆?br />
涼霸不像空調(diào)可以吹出冷氣，它沒有制冷效果，只是加速空氣流動，讓你的汗液快速蒸發(fā)帶走熱量，從而感覺涼爽。
怎么聽起來跟風(fēng)扇差不多？
的確，它就是個不占地方的電風(fēng)扇。用了涼霸說涼快的，那是因為廚房不算太熱，如果到了40度，它吹出來的也是熱風(fēng)。
涼 霸 位 置
裝涼霸要講究位置。不少給出差評的業(yè)主都是因為位置不正確而覺得涼霸十分雞肋，又吹火苗，還沒有冷風(fēng)……
裝在灶臺上方吹風(fēng)會影響爐火，還會把油煙吹得四散，到處臟兮兮，裝在水槽上方倒是不用擔(dān)心影響灶臺了，但也吹不著做飯的人。
端端提醒：
最佳位置是在人站立灶臺前的位置偏靠后一點，吹得到人吹不到灶臺。
有的中央空調(diào)品牌專門設(shè)置了廚房衛(wèi)浴用的高耐久嵌入式內(nèi)機，即使普通的一些中央空調(diào)也可以將回風(fēng)口設(shè)置在其他房間，讓排風(fēng)量大于送風(fēng)量就可以避免油煙進入空調(diào)，同時也能利用出風(fēng)口在廚房制冷。
開 放 式 廚 房
客廳和廚房在一起，客廳的空調(diào)就可以吹到你了。開放式空調(diào)需要減少明火和油煙，偏西廚的家庭才適合~
空調(diào)扇是電風(fēng)扇的升級產(chǎn)品，電風(fēng)扇在高溫廚房里吹出來的是熱風(fēng)，空調(diào)扇能利用高壓水泵把冰晶蒸發(fā)送出冷風(fēng)，所以這幾年也比較流行
端端提醒：
空調(diào)扇有一些占空間，使用起來也麻煩，隔段時間就要手動加冰晶，制冷范圍還有限，制冷效果的話也就比電風(fēng)扇好一點。不要過分相信廣告~
最 后，
終 極 方 法 來 了 ！
挑 適 合 你 的 ！
1、廚房制冷空調(diào)最好，有錢裝中央空調(diào)，沒錢裝個便宜的壁掛空調(diào)；
2、涼霸更適合春秋用，夏天溫度高，降溫不明顯；
3、不管是空調(diào)還是涼霸，都不要對著灶臺吹；
4、開廚房門從客餐廳借冷氣的，可以搭配循環(huán)扇使用，還要買大吸力的油煙機，不讓油煙四散；
5、裝修時最好廚房能通風(fēng)，也能降溫，特別是開放式廚房，敞開式設(shè)計熱氣不容易聚集，升溫不會太明顯；
6、空調(diào)扇和可移動空調(diào)缺點比較明顯，不建議用，容易閑置；
7、不想麻煩搞這些，叫外賣吧。
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